Le défi alimentaire

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Composante :UFR Sciences des Territoires et de la Communication

En bref

Période : Semestre 6

Code matière : LRD6U7

Description

"Nourrir la planète aujourd’hui" , état des lieux des besoins (échelle mondiale, continentale et régionale), les systèmes de production en place (agricultures familiales, agrobusiness et autres), les enjeux agricoles dans la mondialisation, la question environnementale face au défi alimentaire.

Volume horaire CM : 12
Volume horaire TD : 12
Crédits ECTS : 3

Compétences visées

  • Compréhension des enjeux mondiaux en matière de besoins alimentaires ;
  • Maîtriser la diversité des situations, notamment entre Nords et Suds ;
  • Appréhender la question géopolitique des ressources alimentaires.
Diplômes intégrant cette UE :